Ang merkado sa meryenda gibahin sa extruded ug non-extruded nga mga bahin sa produkto.Ang mga non-extruded snacks nakatampo sa labaw sa 89.0% sa kinatibuk-ang merkado sa 2018 tungod sa pagtaas sa panginahanglan alang sa himsog nga mga produkto sama sa cereal ug granola bars, nga makatabang sa pagpaubos sa kolesterol, pag-regulate sa paghilis, ug pagdugang sa lebel sa enerhiya sa lawas.Ang pagtaas sa panginahanglan alang sa himsog nga mga meryenda gipaabut nga mapadako ang dili extruded nga bahin sa panahon sa forecast.

Ang mga tiggama sa produkto nalingaw sa opsyon sa pag-usab o pag-usab sa nutritional content sa mga sagol nga nalangkit sa extruded nga mga produkto.Mahimo kini pinaagi sa pag-usab sa kapasidad sa paghilis sa protina ug starch.Sa laing bahin, ubos nga GI nga adunay sulodextruded snacksmahimong dali nga ipasadya sumala sa kinahanglanon aron mapadayon ang balanse sa lebel sa nutrisyon.Ang teknolohiya sa extrusion nahimong prominente sa mga nag-unang tiggama sa tibuok kalibutan tungod kay gitugotan niini ang pag-eksperimento sa mga bag-ong porma ug disenyo.

Ang mga non-extruded snacks mao ang mga produkto sa pagkaon nga gihimo nga wala gigamit ang teknolohiya sa extrusion.Kini nga mga produkto wala mag-ambit sa parehas nga mga disenyo o pattern sa sulod sa usa ka pakete.Sa ingon, ang panginahanglan alang sa kini nga mga produkto gimaneho sa konsepto sa naandan / regular nga pagkonsumo kaysa sa aesthetic appeal.Ang mga patatas nga chips, nuts ug mga liso, ug popcorn mao ang pipila sa mga importanteng ehemplo sa mga variant sa produkto nga dili extruded.

Ang limitado nga sakup sa mga termino sa disenyo ug texture sa mga meryenda nga may kalabotan sa dili extruded nga bahin nag-aghat sa mga nag-unang tiggama nga magpunting sa pagbag-o sa lami.Pananglitan, sa Mayo 2017, ang NISSIN FOODS, usa ka kompanya sa pagkaon nga nakabase sa Japan, nagpahibalo sa ilang mga plano nga ilunsad ang bag-ong produkto-potato chips sa Mainland China.Gipakita sa bag-ong produkto ang noodle-flavored chips (patatas).Gipasiugda usab sa kini nga lakang ang katuyoan sa kompanya nga magamit ang mga agianan sa paggama ug pagpamaligya sa pasilidad nga naghimo og noodle sa Guangdong.Ang ingon nga mga pag-uswag gilauman nga mogawas ug magpadayon sa panahon sa forecast, sa ingon nagpalig-on sa posisyon sa bahin.