Pasko 2

Ngano nga ang vegan nga protina nahimong popular kaayo ug ania ba kini aron magpabilin?

Ang Protein Works dugay na nga nagtanyag sa mga protina sa vegan, dinhi, si Laura Keir, CMO, nagtan-aw sa mga drayber sa likod sa bag-o nga pagdagsang sa pagkapopular.

Sukad sa pag-abot sa pulong nga 'Covid' sa atong adlaw-adlaw nga bokabularyo, ang atong adlaw-adlaw nga rutina nakakita sa usa ka seismic nga pagbalhin.

Usa sa mga panagsama ra tali sa 2019 ug 2020 mao ang pagtaas sa veganism, nga ang mga pagkaon nga nakabase sa tanum nga nakakita sa padayon nga pagtaas sa pagkapopular.

Usa ka survey nga gihimo sa finder.com nakit-an nga kapin sa duha ka porsyento sa populasyon sa UK ang karon vegan - usa ka estadistika nga gilauman nga modoble sa umaabot nga mga bulan.

Samtang ang 87 porsyento nag-ingon nga sila adunay 'walay piho nga plano sa pagkaon', ang survey nagtagna nga kini nga gidaghanon makakita sa usa ka 11 porsyento nga pagkunhod sa parehas nga yugto sa panahon.

Sa laktud, ang mga tawo mas naka-focus kaysa kaniadto sa ilang gikaon

Ang uso nga 'ikaw ang imong gikaon'

Adunay ubay-ubay nga potensyal nga mga drayber sa likod sa kini nga kalihukan, kadaghanan niini espesipikong nahiuyon sa pandemya ug ang among pagsalig sa social media alang sa kasayuran.

Kung gi-lockdown ang UK kaniadtong Marso, ang oras sa screen misaka labaw sa ikatulo;daghang mga tawo ang naa sa sulod nga adunay mga telepono lamang alang sa kompanya.

Ang imahe ug kahimsog nahimo usab nga labi ka hinungdanon sa publiko.Nadiskobrehan sa Mental Health Foundation nga usa sa lima ka mga hamtong sa UK "mibati og kaulaw" tungod sa ilang dagway sa lawas sa miaging tuig.Dugang pa, katunga sa populasyon sa UK ang nagtuo nga sila nagbug-at sukad gipahibalo ang pag-lock.

Ang resulta mao ang pagtaas sa gidaghanon sa mga tawo nga nangita og mga paagi nga magpabiling himsog pinaagi sa social media.Duha sa labing inila nga gipangita nga mga pulong sa panahon sa pag-lock mao ang 'pag-ehersisyo sa balay' ug 'mga resipe' sa Google.Samtang ang pipila ka mga tawo nag-atras sa ilang mga sopa sa una nga balud, ang uban miadto sa ilang mga banig sa pag-ehersisyo samtang ang mga gym sa tibuuk nasud nagsira sa ilang mga pultahan.Kini usa ka medyo nabahin nga reaksyon gikan sa nasud.

Ang pagsaka sa veganismo

Uban sa gitan-aw nga mga benepisyo sa kahimsog, ang veganism, nga nakita na nga pagtaas tungod sa mga kabalaka sa pagpadayon, nahimong labi ka sikat.

Sa pagkakita sa pagtaas sa panginahanglan alang sa ingon nga mga produkto, ug sa pagpataas sa presyur sa mga industriya aron mahimong labi ka eco-friendly, daghang mga tatak ang nagsugod sa pagtanyag mga alternatibo nga nakabase sa tanum.

Gikuha sa Protein Works ang kini nga uso ug gisulayan nga mahatagan ang mga panginahanglanon sa usa ka pagtaas sa merkado sa vegan.Nagsugod kami sa mga shake, nga nagtanyag mga alternatibo kauban ang among tradisyonal nga mga produkto nga nakabase sa whey.Ang mga review positibo, uban sa mga kostumer nga nag-ingon nga nalingaw sila sa lami ug nakit-an nga kini sama ka epektibo sa whey shake.Sa diha nga ang panginahanglan nagsugod sa pagsaka, kami andam sa pagsugat niini.

Ang han-ay karon nagpunting sa duha ka kinauyokan nga mga lugar, pag-uyog ug pagkaon.Naglakip kini sa nutrisyon nga 'kompleto' nga pagkaon sa porma sa pulbos, nga mahimong usbon sa usa (o daghan pa) nga pagkaon nga nakabase sa tanum sa usa ka adlaw.Ug naa usab mga meryenda – bugnaw nga piniga ug giluto.

Ang cold pressed plant-based snacks sama sa atong Superfood Bites gipuntirya sa wholefoods market ug lamian, sustansiyado nga meryenda.Gidisenyo kini aron mahatagan ang mga konsumedor usa ka natural nga pagpadako sa enerhiya, protina ug fiber nga wala’y tinago nga mga daotan.Adunay gihimo sa UK, gamit ang mga nuts, prutas ug liso, ug gipatam-is sa lunsay nga paste sa petsa ug supercharged sa mga premium nga superfood nga sangkap.Ang matag 'paak' (usa ka meryenda) adunay gamay nga 0.6g nga saturated fat ug 3.9g nga carbs.

Sa linuto nga bahin sa range among gitanyag ang Ridiculous Vegan Protein Bar, nga hingpit nga nakabase sa tanum ug gituyo nga libre sa palm oil.Kini ubos usab sa asukal, taas sa protina ug taas sa fiber.

Pagpalupad sa bandila nga nakabase sa tanum

Nalipay kami nga makita ang usa ka panguna nga merkado nga nagsalig sa nutrisyon nga nakabase sa tanum ug mga pagkaon sa kung unsa sila.Ang stigma sa 'veganismo' siguradong usa ka butang sa nangagi;among nakita nga among misyon ang pagsiguro nga ang pagbaton og plant-based (mahimong bug-os o flexible) wala magpasabot nga kinahanglan nimong ikompromiso ang lami.

Nagtuo kami nga hinungdanon ang pagtrabaho kauban ang pipila sa labing kaayo nga tiglalang sa lami sa kalibutan, tungod kay kung ang mga vegan protein, vegan snacks ug vegan protein bar mahimo’g makatilaw nga dili katuohan, nan labi kami nga mga konsumedor nga magpadayon sa pagpili niini.Kon mas pilion nato sila, mas dako ang epekto nato sa panaw gikan sa 'field to fork' - makapamenos sa negatibong epekto sa kinaiyahan ug makadugang sa kahimsog sa atong populasyon sa samang higayon.

Matod ni Mike Berners-Lee (ang English English nga tigdukiduki ug magsusulat bahin sa carbon footprinting), ang mga tawo nanginahanglan ug 2,350 kcal kada adlaw aron makagahom sa atong lawas.Bisan pa, ang panukiduki nagpakita nga kita mokaon sa mga 180 kcal labaw pa niana.Dugang pa, naghimo kami og 5,940 kcals matag tawo sa tibuok kalibutan, kada adlaw.Kana halos 2.5 ka pilo sa atong gikinahanglan!

Busa nganong adunay gigutom?Ang tubag anaa sa panaw gikan sa 'uma ngadto sa tinidor';1,320 kcal ang nawala o nausik.Samtang 810 ka kals ang napunta sa biofuels ug 1,740 ang gipakaon sa mga mananap.Usa ra kini sa mga hinungdan nga ang pagbalhin sa usa ka pagkaon nga nakabase sa tanum makatabang sa pagpakunhod sa basura sa enerhiya ug pagkaon nga atong nakita sa global nga paggama.Alang kanamo, ang pagmugna og maayo, plant-based nga mga produkto, nga ang lami nga talagsaon mao ang usa ka tawo ug planeta nga win-win nga magpadayon kami sa pagbag-o.

Ang pagtaas sa veganism ania dinhi sa wala pa ang Covid ug, sa among opinyon, ania aron magpabilin.Kini maayo alang sa matag usa kanato ug, sama ka importante, maayo alang sa atong planeta.

www.indiampopcorn.com

 


Oras sa pag-post: Dis-20-2021